Lahl U., Zeschmar B.: Schwierigkeiten der Wissenschaft bei der Risikobewertung chemischer Rückstände in Nahrungsmitteln. In: Rock R., Schaffartzik K.-H. (Hrsg.): Verbraucherarbeit: Herausforderungen der Zukunft. Campus-Verlag Frankfurt, 187-200, 1983